素材の味がギュっと詰まった旨みと香り。素材の力にあふれたスペインの国民食です。
空飛ぶ豚では、生のお米からキチンと炊き上げますので、30分ほどかかります。
※ご注文は2名様より。
※テーブルチャージ おひとり様¥300 お通しが1品ついています！
パエリア
| パエリア・デ・マリスコス | ¥ 1,700 |
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| 新鮮な魚介からあふれ出す旨みをサフランの香りが引き立てます。 |
| イカ墨のパエリア | ¥ 1,700 |
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| 新鮮なイカを丸ごと使用し、驚くほど繊細でコクのある一品に！ |
| 空豚のコラーゲンパエリア | ¥ 1,800 |
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| 豚と豚足でコラーゲンたっぷりのだし汁が浸み込んだライスは絶品です。 |
| パエリア・バレンシアナ | ¥ 1,900 |
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| 海と山の素材が織り成す、味と香りの交響曲！伝統の味を是非！ |
パエリア・デ・マリスコス ¥ 1,700
イカ墨のパエリア ¥ 1,700
